先日、社内で鏡開きのお餅を使ったお雑煮を作りました。
醤油仕立てで、大根・白菜・人参・ほうれん草・油揚げをいれた具だくさんのお雑煮です。
野菜は前日に担当が切って持ってきてくれたので、当日はスムーズに準備が出来ました。
かまぼこをのせて、見た目もちょっとお正月らしい仕上がりにおかわりする人もいるほど大好評。

みんなで笑いながら食べる時間は、心も体も温まる楽しいひと時になりました。
来年も、またできたらいいですね。

KGK誠実誠造-第2製造部担当